Taller de atún rojo
Ya están a la venta las plazas para nuestro próximo seminario gastronómico: “Taller de atún rojo”
Finaliza la promoción 2018-2019 de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
El viernes 26 de abril, tuvo lugar el acto de clausura de la promoción 2018-2019 de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS). El acto se ha desarrollado en su sede de Isla de La Caruja, privilegiadamente ubicada junto al río Guadalquivir y ha sido el cierre de este curso académico, reuniendo a más […]
La Asociación Hostelera de Gipuzkoa capta profesionales de la Escuela Superior de Hostelería
La Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa se ha propuesto cambiar la situación crítica que vive Gipuzkoa ya que no tiene suficiente personal formado fundamentalmente para los puestos dedicados a sala y barra de sus establecimientos. Las escuelas de cocina no ofertan formación en estos ámbitos porque no consiguen alcanzar un mínimo de matriculaciones. […]
El prestigioso chef húngaro Sándor Kerekes regresa al Grupo Lezama
El fundador del Grupo Lezama Don Luis Lezama, recibe en la Plaza de Oriente la visita del chef. Nieto de carnicero, hijo de cocinera y de confitero, Sándor Kerekes se puede considerar un enamorado de la gastronomía de toda la vida. La escuela de hostelería siempre fue su primera opción y tras terminar sus estudios […]
La Taberna del Alabardero de Washington DC en los RAMMY Awards
La Restaurant Association Metropolitan Washington concede este año a la Taberna del Alabardero de Washington DC el RAMMY honorífico por “haber deleitado los paladares de la ciudad durante 30 años”
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