El Café de Oriente organiza un nuevo curso de cocina perfecto para las personas que les apetece cuidarse ahora que están a punto de comenzar la época de vacaciones. El curso “Cocina saludable para comer toda una semana” lo impartirá Roberto Hierro, chef del Café de Oriente, y se aprenderán a cocinar ensalada de humus, […]
Nuestro chef Roberto Hierro participa en la I edición International Maccabi Culinary Competition que se llevará a cabo el próximo 4 de julio en Tel Aviv. Se trata de la primera competición culinaria sobre cocina Kosher y queda englobada dentro de los Juegos Olímpicos Macabeos, unos juegos que llevan realizándose desde 1932 y que tienen […]
El Café de Oriente cuenta desde ahora con un lugar muy especial, el Rincón de Antonio Mingote, un homenaje a este gran humorista, dibujante y escritor que tenía en nuestro bistró uno de sus espacios favoritos. Todo empezó hace más de 20 años, cuando Antonio Mingote descubrió en la Plaza de Oriente el Café. Amante […]
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla cumplirá el próximo año su 25 aniversario. Lejana queda ya la fundación por el sacerdote Luis de Lezama, en plena resaca post-Expo’92, de un centro educativo con el objetivo de formar profesionales de la hostelería con una vocación permanente de servicio. Casi un cuarto de siglo después, esta […]
El pasado 2 de junio, la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla celebró la graduación de más de un centenar de alumnos preparados para liderar las mejores empresas del sector turístico y hostelero. El acto estuvo presidido por Don Luis de Lezama, presidente y fundador del Grupo Lezama al que pertenece la escuela. Diplomatura Técnica […]