Entrados en otoño y con el frío ya instalado en la ciudad de Washington D.C., la Taberna del Alabardero ofrece a sus comensales, y a todo aquel amante de la buena mesa, una selección de gastronomía de cuchara. De lunes a viernes, se podrá degustar un pedacito de la gastronomía española más tradicional. Los lunes […]
El mejor arte español y la buena cocina se encuentran en la Taberna. Este 8 de noviembre, a las seis y media de la tarde, la famosa Casa Patas de Madrid aterriza en Washington D.C. Su objetivo es ofrecer a los comensales de la Taberna del Alabardero de Washington D.C. un espectáculo de Flamenco en […]
El 10 de octubre fuimos testigos de una clausura de curso muy especial junto con ASEDOWN y de la que nos sentimos muy orgullosos. La primera promoción del curso de Ayudante de Cocina formado íntegramente por alumnos con síndrome de Down. Una maravillosa experiencia de la que todos hemos aprendido mucho y en la que […]
El pasado 2 de octubre tuvo lugar el acto de apertura del curso 2017-2018 de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. En él intervinieron, entre otros, el Director General de la ESHS, Pedro Oliver; el Director Gerente de la Taberna del Alabardero de Sevilla, Edmundo Hernández; y Javier García, Director del Departamento de I+D+I. […]
Como cada dos años, del 27 al 29 de septiembre se dio cita al mayor evento agroalimentario y pesquero a nivel andaluz: Andalucía Sabor. Un lugar donde todos los profesionales del sector alimentación y alta gastronomía se reúnen para confirmar el liderazgo de la agroindustria de Andalucía. Dos representantes de Grupo Lezama estuvieron presentes en […]