Nuestro profesor, Javier García, referencia de nutrición deportiva en México

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El pasado 15 de diciembre el profesor de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, Javier García Pereda, asistió como ponente a las Jornadas de Actualización en Nutrición Deportiva del Instituto Politécnico de la Ciudad de México en colaboración con la Universidad Pablo de Olavide. En estas jornadas se detallaron las bases nutricionales para llevar […]

Prácticas en hostelería. Un mundo de oportunidades

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Esta semana hemos recibido la visita de tres alumnos de nuestro Máster en Administración y Gestión de Empresas Hosteleras, edición 2016-2017. Han venido a compartir con los actuales alumnos su experiencia en las prácticas que como parte del programa han terminado recientemente. Alejandro González, tuvo la oportunidad de participar en el programa de Dirección de […]

Hotel Inside. Marketing & E-commerce en NH Hotels

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En el marco de la asignatura Hotel Inside hemos visitado como cada miércoles un reconocido hotel de la ciudad, en esta oportunidad ha sido el hotel NH Collection Sevilla. Daniel Moreno, Senior E-Commerce Manager para España, Portugal, Andorra y U.S.A, ha demostrado a los alumnos a través de una dinámica presentación, la importancia de la […]

La Taberna del Alabardero de Sevilla acoge la presentación de Goya XL

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La Taberna del Alabardero de Sevilla ha sido el escenario elegido por la bodega sanluqueña Delgado Zuleta para la presentación de Goya XL, considerada por los expertos como una de las mejores manzanillas de la historia. El acto, que tuvo lugar el 27 de noviembre, reunió en las instalaciones de la calle Zaragoza a casi […]

Los niños, los protagonistas en la Navidad del Café de Oriente

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Un año más el Café de Oriente celebra una Navidad muy especial dedicada a la infancia. Todos sabemos lo importantes que son estas fechas para los más pequeños y, por ello, el Café de Oriente y la Fundación Theodora colaboran juntos para que estos días sean especiales para el mayor número posible de niños. Por […]