Alabardero Beach Club inaugura su programación de verano con un espectacular ronqueo que ha dado nombre al mes de mayo como el Mes del Atún. Con esta iniciativa nuestros clientes han podido probar un menú degustación en Alabardero Beach Club cuyo gran protagonista ha sido el atún. Antes de dar paso a la cena en […]
El principal objetivo de la Escuela Superior de Hostelería es que nuestros alumnos alcancen la excelencia, y este es un buen ejemplo: Isabel Jiménez finalizó el año pasado la Diplomatura Técnica en Pastelería, y desde el mes de enero es una de las stagers del Celler de Can Roca. El restaurante, uno de los mejores […]
La Escuela Superior de Hostelería celebró el pasado 1 de junio el acto de clausura del curso, con la graduación de más de un centenar de alumnos. Su sede, en el Pabellón de la Navegación de la Isla de la Cartuja acogió dicha graduación de los nuevos 113 ya profesionales salidos de las carreras de Alta […]
Los días 30 y 31 de mayo ha tenido lugar en Barcelona Tecnohotel Forum que ha juntado a los principales actores del sector hotelero de España. Barcelona ha acogido en Tecnohotel Forum a las empresas e instituciones más importantes del sector hotelero donde han expuesto y debatido sobre las últimas novedades y tendencias dirigidas a […]
La mayor feria de hostelería de Aragón, SAPHA, se celebró los pasados 29 y 30 de mayo en Zaragoza. Organizada por la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón y el Club del Barman de Aragón, SAPHA, el Salón de los Profesionales de la Hostelería en Aragón ha tenido lugar el 29 y […]