Alabardero Catering estará en Foro Transfiere (Fycma – Málaga)

 

Con motivo del Foro Transfiere – 6 º Foro Europeo para la ciencia, tecnología e innovación, que tiene lugar los días 15 y 16.02.17 en Fycma ( Palacio de Ferias y Congresos de Málaga), donde los participantes tienen una oportunidad de negocio para encontrar potenciales socios tecnológicos del ámbito científico y del sector empresarial, contaremos con la presencia de S.M. el Rey D. Felipe VI para la inauguración de dicho Foro, donde se prevé la asistencia de 3000 personas.

 

Vasito de salmorejo

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Brocheta de tomate y mozarella con emulsión de albahaca

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Vasito de salpicón de marisco

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Vasito de ensalada césar

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Daditos de quesos en pan cateto

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Surtido de chacinas en pan cateto

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Campero de pollo y aguacate

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Mini bocadito col y zanahoria

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Bocadito pavo braseado y queso brie

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Fingers de pollo Thai

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Mini chapata de lomo y pimientos

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Mini burguer de buey (tomate, cebolla confitada y pepinillo)

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Tapita de arroz meloso de langostinos

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Tapita de carrillera ibérica confitada con cremoso de patata trufado

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Ensalada de fruta natural a la menta

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Bebidas: vino blanco Mediterranean, vino tinto Tierra Sur, cerveza sin alcohol, San Francisco, refrescos y aguas minerales