Category — Recetas de Otoño

Nivel de dificultad: bajo
Precio: moderado
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción: 1 hora

Ingredientes para 4 personas:

• 1 cebolla
• 1 y 1/2 kg. de espárragos blancos
• 1/2 cabeza de ajo
• 1 y 1/2 litros de caldo de pollo
• 100grs. de harina
• sal y pimienta a gusto

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Nivel de dificultad: bajo
Precio: medio
Tiempo de preparación: 24 min.

Ingredientes para 4 personas:

• 1 kg. de almendras crudas
• 3 dientes de ajo
• 500grs. de miga de pan
• 1/4 l. de aceite de oliva
• vinagre y sal
• bolas de melón

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Nivel de dificultad: bajo
Precio: bajo
Tiempo de preparación: 20 min.

Ingredientes para 4 personas:

• 1 punta de ajo
• 8 pimientos verdes
• 12 tomates maduros
• miga de pan
• aceite de oliva
• vinagre, sal
• 4 huevos duros [Read more →]

Nivel de dificultad: medio
Precio: moderado
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción: 2 min.

Ingredientes para 4 personas:

• 1 escarola
• 1 achicoria
• 1 lechuga
• 1 endivia
• 1 kg. de chipirones limpios
• 1 cucharada de mostaza en grano
• 1/2 dl. de vinagre de Jerez
• 3 dls. de aceite de oliva virgen
• sal y pimienta blanca molida

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